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Mia的廚房實驗
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芒果鲱力魚

芒果鲱力魚

描述

太陽燦爛的不像話!
稍稍動一動就全身汗濕淋淋,
需要點兒清涼的來降降火氣才有食慾。
冰涼香甜的芒果和鲱力魚肉好搭喔!
口味淡者~直接吃。
口味重者~沾著甜雞醬。
好吃沒負擔 (。◕‿◕)ノ゚
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85 說讚

食材

步驟

  • 鲱力魚排斜切成條狀,加入白酒及適量鹽巴稍醃一下。再下鍋少油煎熟,放涼。

    鲱力魚排斜切成條狀,加入白酒及適量鹽巴稍醃一下。再下鍋少油煎熟,放涼。

  • 芒果肉切成片狀(與魚條大小相近),越南春捲刷上冷開水軟化。

    芒果肉切成片狀(與魚條大小相近),越南春捲刷上冷開水軟化。

  • 將魚條和芒果排列好以越南春捲皮捲好即可。

    將魚條和芒果排列好以越南春捲皮捲好即可。

小撇步

盛產季的芒果甜度很高,選擇自己喜好的品種,也會有不同的驚喜喔!
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天馬行空的想... 認認真真的做... 小小廚房裡的研究生!

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