收藏 452 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

有豐富纖維質的簡單小零食!

時間
30 分鐘
食材
無鹽奶油
30克
細黃砂糖
25克
25克
純香草精
1/4小匙
大燕麥片
75克
杏仁片
25克
  • 1
    以小火融化奶油後離火。
  • 2
    加入黃砂糖攪拌至均勻融和。
  • 3
    加入蛋和香草精混合均勻。
  • 4
    拌入大燕麥片和杏仁片。
  • 5
    挖一大匙的燕麥至舖了烤盤紙的烤盤上,可用沾了水的金屬湯匙背面將材料攤平。
  • 6
    放入預熱至175゚C/ 350゚F的烤箱烤10分鐘,或至邊緣呈金黃色澤即可,取出後靜置數分鐘待其定型,即可移至冷卻架上冷卻。
小撇步

*不要選用太細的麥片,選用大片的燕麥(Old fashioned oats)做出來的成品口感較佳。
*燕麥要盡量均勻攤平,烤出來的脆度才會一致,烘烤途中請留意上色程度,避免因烘烤過度而焦黑。
*烤好的成品可冷藏保存,脆度較不易受室內濕度影響。

安琪拉的小天地
http://angelandtexas.blogspot.com/

2014/08/20 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣