KURI's│梅漬番茄

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炎炎夏日來點酸酸甜甜的梅漬番茄再適合不過了。
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食材

小番茄 50顆
話梅 5顆
梅酒 1½量米杯
1½量米杯
  • 1 話梅、梅酒和水滾開後放涼備用。
  • 2 番茄表皮輕劃一刀後放入滾水中,待表皮裂開再放入冷水中去皮。
  • 3 番茄放入梅汁冰鎮入味即可。
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小撇步

用紫蘇梅汁代替梅酒就成了老少咸宜的開胃菜喔。

2014/08/20 發表 5,007 瀏覽

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