KURI's│梅漬番茄
食材
小番茄
50顆
話梅
5顆
梅酒
1½量米杯
水
1½量米杯
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1 話梅、梅酒和水滾開後放涼備用。
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2 番茄表皮輕劃一刀後放入滾水中，待表皮裂開再放入冷水中去皮。
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3 番茄放入梅汁冰鎮入味即可。
小撇步
用紫蘇梅汁代替梅酒就成了老少咸宜的開胃菜喔。
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