【33廚房】辣拌中卷

248 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材

透抽 1尾
小黃瓜 1條
洋蔥 1/2粒
30公克
黑木耳 2片
九層塔葉 100公克
熟白芝麻 1大匙
牛五花肉 適量
檸檬 1顆
蒜頭 適量
調味料
韓式辣椒醬 2大匙
1大匙
番茄醬 適量
烏醋 少許
  • 1 牛五花切條、透抽切花、黑木耳切片、小黃瓜切絲、薑切末、洋蔥切絲、擠1顆檸檬汁備用。
  • 2 取一容器,加入檸檬汁、番茄醬、糖、烏醋拌勻成為醬汁備用
  • 3 起一乾鍋,加入牛五花條、透抽花、蒜頭、薑末、洋蔥絲炒香,再加入木耳片、九層塔葉拌炒均勻
  • 4 加入醬汁拌炒均勻,再加入辣椒醬、小黃瓜絲拌炒均勻
  • 5 起鍋盛入成品盤,撒上芝麻即可完成。
贊助

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/20 發表 4,681 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣