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33廚房
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【33廚房】辣拌中卷

【33廚房】辣拌中卷

描述

廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

257 說讚

食材

調味料

步驟

  • 牛五花切條、透抽切花、黑木耳切片、小黃瓜切絲、切末、洋蔥切絲、擠1顆檸檬汁備用。

  • 取一容器,加入檸檬汁、番茄醬、糖、烏醋拌勻成為醬汁備用

  • 起一乾鍋,加入牛五花條、透抽花、頭、末、洋蔥絲炒香,再加入木耳片、九層塔葉拌炒均勻

  • 加入醬汁拌炒均勻,再加入辣椒醬、小黃瓜絲拌炒均勻

  • 起鍋盛入成品盤,撒上芝麻即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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