蒜味肉片通心粉[小心上癮]
![蒜味肉片通心粉[小心上癮]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/84497/large_647e181bdec5b415.jpg)
食材
油
食用油
1大匙
肉
里肌肉
150g
蔬菜
胡蘿蔔
少許
辛香料
蒜末
3~5瓣
朝天椒
1根
通心粉
斜管
200g
鹽
食鹽
1小匙
-
![[蔬菜]洗淨切小丁；[肉]洗淨切小片；[通心粉]煮熟備用；[辛香料]洗淨切小塊](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 蔬菜洗淨切小丁；肉洗淨切小片；通心粉煮熟備用；辛香料洗淨切小塊 -
2 熱鍋熱油，放入肉炒至變色，放蔬菜[辣椒]和[蒜]，炒至聞到香味，加入通心粉和1/2杯煮麵水，加鹽調味，水分略微收乾讓通心粉入味即可
![[蔬菜]洗淨切小丁；[肉]洗淨切小片；[通心粉]煮熟備用；[辛香料]洗淨切小塊](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/363184/large_1becced91486a73d.jpg)
![熱鍋熱油，放入[肉]炒至變色，放[蔬菜][辣椒]和[蒜]，炒至聞到香味，加入[通心粉]和1/2杯煮麵水，加[鹽]調味，水分略微收乾讓通心粉入味即可](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/363185/large_e64f0b4d497819a4.jpg)
小撇步
[煮通心粉]
取水鍋加600C.C的水煮滾，放入通心粉和1小匙鹽，轉中火煮10~15分鐘，用筷子可以輕易挾斷，代表已經煮軟囉!!
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