義式蕃茄海鮮湯麵


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簡單快速又爽口
麵跟海鮮都可以替換成自己喜歡的喔~
本來麵應該是義大利麵,我改成家常麵,中西合併,ㄎㄎ

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
透抽
1尾
蛤蠣
10顆
白蝦
5尾
2份
甜羅勒
少許
黑胡椒
少許
湯底
新鮮蕃茄
2顆
蕃茄罐頭
1罐
西洋芹
2根
洋蔥
半顆
  • 1
    將材料整理備妥
  • 2
    將湯底材料都切小丁,放入水中,滾後,以小火熬煮湯底
  • 3
    湯熬煮約15-20分後,煮到味道出來,就可以另外煮水煮麵條
  • 4
    將海鮮放入湯中,加黑胡椒調味,海鮮煮熟即可關火
  • 5
    將麵撈起放入碗中,再加湯,即完成囉
小撇步

蕃茄罐頭必備喔,這樣味道才濃郁
可以在煮麵水裡加一些鹽巴,這樣吃起來比較夠味

2016/09/26 發表 3.0 萬 瀏覽
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