【33廚房】皮蛋炒豆腐

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描述

香蕉芭樂PK賽 - 駱進漢 師傅

食材

調味料

步驟

  • 皮蛋、中華雞蛋豆腐切塊,鹹蛋切末,韭菜切末,蔥切花備用。

  • 起鍋熱油,加入蛋汁用奶油炒香後關火靜置備用。

  • 起鍋熱油將皮蛋、中華雞蛋豆腐煎金黃色後,加入鹹蛋末炒香。

  • 加入蔥花、韭菜花末、辣椒末拌炒均勻,再加入糖、鹽、胡椒粉拌炒均勻入味。

  • 撒上香鬆、蛋酥,起鍋盛入成品盤即可完成。

小撇步

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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
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Step3、上傳你最喜歡的美食照片→抽新光三越百元禮券,共500名

★更多詳情請上【活動網頁:http://goo.gl/1Kobeb

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