Ting Liu 8 食譜 5 粉絲 追蹤 簡易版黑糖發糕 描述 很快就可以完成的一道點心~ 個人覺得~現吃最好吃,冰過後再吃,不Q了 #素食 #蔬食 #中式點心 388 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 A料 在來米粉 100g 低筋麵粉 40g 泡打粉 6g 鹽 1g B料 黑糖 80g 水 120g 步驟 B料煮至黑糖融解,放涼備用 A料混合過篩,將B料倒入A料拌勻,靜置30分鐘。 舀入杯中,大火蒸15分鐘即可。 小撇步 1. 煮黑糖水只是為了加速黑糖融解,如有熱開水,可直接將熱開水倒入黑糖中攪拌至融解(這樣較節能咧~~~) 2. 中途請勿掀蓋,所以蒸發糕的水要充足。 1.7 萬 瀏覽 2014/08/14 發表