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Shine  Lin
40 食譜 393 粉絲

超簡單電鍋版黑糖發粿

超簡單電鍋版黑糖發粿

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材如上
此比例可做3個一般吃飯碗

    食材如上 此比例可做3個一般吃飯碗

  • 低筋麵粉+泡打粉量好比例後,
過篩備用。

    低筋麵粉+泡打粉量好比例後, 過篩備用。

  • 水煮滾後,加入黑糖攪拌均勻,冒泡即可。

    水煮滾後,加入黑糖攪拌均勻,冒泡即可。

  • 混合均勻後倒入瓷碗約8-9分滿

    混合均勻後倒入瓷碗約8-9分滿

  • 外鍋放1杯水
跳起來即可。

    外鍋放1杯水 跳起來即可。

  • 就完成囉~~~

    就完成囉~~~

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Shine Lin 40 食譜 393 粉絲

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留言

共 6 則
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  • 請問換成中筋可以嗎

  • Simon Lee
    Simon Lee

    是不是水的比例有問題,我照您的比例,攪出來的幾乎是麵團,不過最後也確實能分3個食用碗,但看照片你的幾乎是有點稠的液態

    一起做的成功案例蠻多的耶😂😂

  • アリス
    アリス

    用了一樣比例和方法但是麵糊超稀的😭😭😭

    我在想是不是粉的品牌也有差??

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