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鹽煎五花肉(免油)

鹽煎五花肉(免油)

描述

超簡單0失敗20分鐘即可上桌,不用放油五花肉直接中小火乾煎,煎到金黃酥脆灑一點香料就非常美味了,裝盤後加點盤飾還能當成宴客小聚的快速上菜哦。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 五花肉洗淨以餐巾紙將水份沾乾,抹上1/2小匙鹽後搓揉入味醃約10分鐘

    五花肉洗淨以餐巾紙將水份沾乾,抹上1/2小匙鹽後搓揉入味醃約10分鐘

  • 乾鍋不用放油以中小火將五花肉煎到兩面金黃酥脆,筷子能輕易的戳過五花肉,煎出來的油可留下來炒菜

    乾鍋不用放油以中小火將五花肉煎到兩面金黃酥脆,筷子能輕易的戳過五花肉,煎出來的油可留下來炒菜

  • 趁熱斜切薄片排盤,小黃瓜也切薄片當盤飾,灑一點喜歡的香料或是胡椒粉就完成了

    趁熱斜切薄片排盤,小黃瓜也切薄片當盤飾,灑一點喜歡的香料或是胡椒粉就完成了

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留言

共 1 則
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  • 張家語
    張家語

    請問妳最後撒的是五香粉還是七味粉呢?看起來好好吃

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