乾煎蒜香三層肉（拜拜後的三層肉）
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1燙熟的三層肉切塊，蔥白切段，蔥綠、蒜頭、辣椒、香菜切末⋯ -
2鍋裡不需加油，三層肉入鍋煎到表面恰恰，將多出來的油撈掉，加入蔥白、蒜末、辣椒末⋯
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3拌炒至蒜頭變金黃色後加入醬油、醬油膏拌炒均勻。然後加入香菜末、蔥末⋯
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4😋
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