★香脆麵包蝦~(土司版)有圖!

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日式做法.還有一種就是用麵包土司包裹蝦子.不但香脆.還多了麵包的香氣.連挑嘴的家人也說好吃.你一定要學起來^^
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食材

蝦子 5隻
土司 5片
醬油 1湯匙
1小茶匙
胡椒粉 適量
全蛋 1顆
樹薯粉 半碗
  • 1蝦子去掉頭和身體的殼.留下尾部..用醬油+糖+胡椒粉醃一下5分鐘....土司去掉四個邊.用橄麵棍桿扁.!
  • 2蝦子用土司包裹起來(如圖).最後一邊的角捏緊.自然能黏上.!
  • 3先沾蛋液.再沾粉.重複兩次.油中小火下去炸約5分鐘即可!(四周都要翻轉炸熟喔!)
  • 4完成!
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小撇步

幾隻蝦子就幾片土司(1隻蝦1片土司).

2014/08/13 發表 3,302 瀏覽

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