日式涼拌小黃瓜
食材
材料
小黃瓜
3條
薑片
6-7片
辣椒
隨自己喜好
芝麻
少許
調味料
醬油
3大匙
麻油
1大匙
砂糖
1小匙
醋
1小匙
雞粉
1～2小匙
-
1 小黃瓜放進塑膠袋內用桿麵棍敲打數下. -
2 小黃瓜切成滾刀塊狀
-
3 薑片也切成細絲後和小黃瓜一起放進塑膠袋內
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4 調味料也一起放入塑膠袋,在將調味料和小黃瓜,薑絲搖一搖後放進冰箱一晚即可食用. 食用時再灑些芝麻即可
小撇步
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