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瑪麗安的祕密廚房
33 食譜 61 粉絲

涼拌干絲(不愛芹菜一定要做)清淡版

涼拌干絲(不愛芹菜一定要做)清淡版

描述

老公小孩都不愛芹菜,但她們❤️涼拌干絲,於是我用爽脆小黃瓜做出這簡單又快速的菜!而且可以先做一大盒,放冰箱隨時想吃,就可以享用,超適合現在的炎熱天氣。

207 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將干絲用清水洗2~3次,直到水變清澈並將紅蘿蔔切絲。煮一鍋熱水,水滾了,將干絲及紅蘿蔔絲,放入滾水中煮約1.5分鐘,撈起備用。

    先將干絲用清水洗2~3次,直到水變清澈並將紅蘿蔔切絲。煮一鍋熱水,水滾了,將干絲及紅蘿蔔絲,放入滾水中煮約1.5分鐘,撈起備用。

  • 將小黃瓜放到剛剛撈起干絲及紅蘿蔔的熱水中,川燙約3~5秒後,用冰開水沖洗後,再切絲備用。

    小黃瓜放到剛剛撈起干絲及紅蘿蔔的熱水中,川燙約3~5秒後,用冰開水沖洗後,再切絲備用。

  • 將上列的調味料,拌入稍涼的干絲、紅蘿蔔、小黃瓜中且拌勻。為加速入味,可以用真空盒裝並抽除空氣,就可以食用,將多餘的涼拌干絲放涼後可以放冷藏,第二天更好吃喔。

    將上列的調味料,拌入稍涼的干絲、紅蘿蔔小黃瓜中且拌勻。為加速入味,可以用真空盒裝並抽除空氣,就可以食用,將多餘的涼拌干絲放涼後可以放冷藏,第二天更好吃喔。

小撇步

小黃瓜川燙過,可以確保食用安全且很好吃😋喔!

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瑪麗安的祕密廚房 33 食譜 61 粉絲

🕯️工作好長一段時間,目前卸下職業婦女的身分,❤️照顧家人❤️,才有時間寫寫食譜📖。深知職業婦女想樣樣兼顧的辛勞💦,所以我的食譜標榜健康簡單、快速又美味😋喔。

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