百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

高蛋白「樹子蛋豆腐蒸鯛魚」375卡

高蛋白「樹子蛋豆腐蒸鯛魚」375卡

描述

甘樹子就是俗稱的「破布子」
吃起來甘甘、甜甜又鹹鹹
拿來蒸魚蒸肉都很美味
鯛魚的蛋白質高、脂肪低
雞蛋豆腐蒸過後,吃起來像蒸蛋
這組食譜適合在油膩後的大餐後使用
清爽又有甘醇的風味
吃的飽足又開心

此食譜熱量375卡
蛋白質51克
脂肪9克
碳水21克

440 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料備妥。

    先將材料備妥。

  • 將金針菇切好洗淨平舖於容器中。

    金針菇切好洗淨平舖於容器中。

  • 將雞蛋豆腐切塊,均勻放入。
加上蔥段,白色部分。(綠色等起鍋後加入)

    將雞蛋豆腐切塊,均勻放入。 加上段,白色部分。(綠色等起鍋後加入)

  • 放入鯛魚與玉米筍。

    放入鯛魚與玉米筍。

  • 倒入約1/3的甘樹子,及10ml米酒。
因甘樹子比較鹹,可另外加30ml的水,讓蒸好的湯汁味道稍微淡一點。

    倒入約1/3的甘樹子,及10ml米酒。 因甘樹子比較鹹,可另外加30ml的水,讓蒸好的湯汁味道稍微淡一點。

  • 放入電鍋,加入一杯的水。
蒸熟後放入切好的蔥絲就完成了。

    放入電鍋,加入一杯的水。 蒸熟後放入切好的絲就完成了。

1.4 萬 瀏覽
avatar
妮可小姐-增肌減脂創意料理- 168 食譜 3,511 粉絲

一個手腳不協調的女人,進化的過程。 每一天,遇見更好的自己! 歡迎加入IG,即時看到最新動態分享

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 蒸蛋 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 櫛瓜 家常菜 低脂高蛋白 雞胸肉 糖葫蘆 番茄 義大利麵 炒飯 南瓜 排骨 台式泡菜 雞蛋豆腐 炒麵 餅乾 四季豆 雞湯 竹筍 花椰菜 白菜滷 粽子 金針菇 高麗菜 馬鈴薯 娃娃菜 糖醋排骨 小黃瓜 滷肉 湯麵 鮭魚 菠菜 高麗菜飯 玉米濃湯 地瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 瓜仔肉 早餐 杏鮑菇 豆腐 三杯雞 酸辣湯