芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲 追蹤 ㄚ芬的小廚房--涼拌洋蔥 描述 之前去吃飯,有吃過涼拌洋蔥,覺得好吃,回家後一直想做,但是又怕有辛辣味,所以上網找了資料和問朋友,說泡冰水就可以了,但是又怕冰鎮不會辣,朋友告訴我說放入冰箱一天就不會了,所以動手做看看,沒想到真的不會有辛辣味,上日式醬油和酸甜的水果醋調成的醬汁,嗯‥真好吃。 #家常食材 #根莖類 #洋蔥 1,892 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 2顆 日式醬油 2大匙 水果醋(梅子) 1大匙 橄欖油 1小匙 柴魚片 適量 步驟 洋蔥剝去外皮,切絲泡冰水30分(怕辛辣的人,可以泡冰水後放入冰箱一天)可去辛辣。 將日式醬油和水果醋和橄欖油拌好備用。 將冰鎮好的洋蔥絲放入盤中,再淋上調好的醬汁。 最後再放入柴魚片即可。 4.1 萬 瀏覽 2014/08/06 發表