芒果麵包布丁

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一起跟著做！

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前幾天在看自己以前刊登的食譜，有的真的醜到不行，不知道自己哪裡來的勇氣刊登，但想想，做料理是開心的，當時的我也不太會，現在大概只有60分，看到自己的進步會很開心，同時也希望大家都可以動手玩料理，到後來就會變成愛料理了，這是我以前的舊食譜 http://icook.tw/recipes/17096 ，這是新食譜，大家不妨也學ㄚ曼達將食譜記錄下來，過兩年再回頭看，就會發現自己進步了！

份量3人份烹調時間45分鐘

食材

土司 3片

蛋液

蛋 3個

糖 30克

鮮奶 200c.c.

裝飾

芒果適量

藍梅適量

葡萄乾適量

1 土司切十字，一切為四，然後沿著器皿擺出炫風狀，烤箱170度預熱10分
2 蛋液打勻
3 將蛋液倒入器皿中，稍微按壓一下土司，讓土司底部可以吸到蛋液喔!!!入烤箱170度烤25~30分，記得烤盤要放入一半的熱水，讓布丁呈現蒸烤的狀態，如果布丁沒熟透可再增加時間
4 烤好的布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!!!!!土司上半部會酥脆，下半部就會吸滿布丁，非常好吃喔!!
5 在裝飾上切好的芒果、藍梅與葡萄乾，就是一道豪華的下午茶!!!!
6 是不是多花一點心思，一切都會變得不一樣了!!!