芒果麵包布丁

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前幾天在看自己以前刊登的食譜,有的真的醜到不行,不知道自己哪裡來的勇氣刊登,但想想,做料理是開心的,當時的我也不太會,現在大概只有60分,看到自己的進步會很開心,同時也希望大家都可以動手玩料理,到後來就會變成愛料理了,這是我以前的舊食譜 http://icook.tw/recipes/17096 ,這是新食譜,大家不妨也學ㄚ曼達將食譜記錄下來,過兩年再回頭看,就會發現自己進步了!

食材 (3 人份 45 分鐘

土司 3片
蛋液
3個
30克
鮮奶 200c.c.
裝飾
芒果 適量
藍梅 適量
葡萄乾 適量
  • 1 土司切十字,一切為四,然後沿著器皿擺出炫風狀,烤箱170度預熱10分
  • 2 蛋液打勻
  • 3 將蛋液倒入器皿中,稍微按壓一下土司,讓土司底部可以吸到蛋液喔!!!入烤箱170度烤25~30分,記得烤盤要放入一半的熱水,讓布丁呈現蒸烤的狀態,如果布丁沒熟透可再增加時間
  • 4 烤好的布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的!!!!!土司上半部會酥脆,下半部就會吸滿布丁,非常好吃喔!!
  • 5 在裝飾上切好的芒果、藍梅與葡萄乾,就是一道豪華的下午茶!!!!
  • 6 是不是多花一點心思,一切都會變得不一樣了!!!
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2014/08/06 發表 4,113 瀏覽

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