ㄚ曼達的廚房~麵包布丁


ㄚ曼達
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限12字

布丁是我兒子最愛吃的食物了,偶爾都會做個焦糖布丁給他吃,但今天我做的是麵包布丁喔!香香濃濃的布丁,搭配上酥脆的土司丁~~~真是好吃
(沒有用漂亮的容器~請見諒~)

食材
6片
750c.c.
300克
85克
  • 麵包切丁後 放入氣炸鍋 噴一點油 烘3分鐘 
另外一個做法是將土司丁表面塗上奶油 入烤箱烤脆

    麵包切丁後 放入氣炸鍋 噴一點油 烘3分鐘 另外一個做法是將土司丁表面塗上奶油 入烤箱烤脆

  • 牛奶加糖煮至糖化 邊煮邊攪比較快喔

    牛奶加糖煮至糖化 邊煮邊攪比較快喔

  • 蛋打勻備用

    蛋打勻備用

  • 煮好的牛奶沖入蛋中 快速攪勻後過篩~~再將蛋液倒入放好土司的容器中

    煮好的牛奶沖入蛋中 快速攪勻後過篩~~再將蛋液倒入放好土司的容器中

  • 火溫170度 蒸烤20分 然後悶15分
(烤盤入烤箱後 在烤盤上倒入水)

    火溫170度 蒸烤20分 然後悶15分 (烤盤入烤箱後 在烤盤上倒入水)

  • 熱的冰的都好吃喔

    熱的冰的都好吃喔

小撇步

想要吃高級一點的話 可以在烤好的布丁上撒糖~然後用噴槍快速烤過~就會有一層脆脆的糖衣喔~

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ㄚ曼達
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留言

共 11 則
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  • 卓以晨
    卓以晨
    好好吃 做成功了 淋些巧克力醬也不錯吃
  • 王文揚
    王文揚
    專業!
  • 王文揚
    王文揚
    專業!

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