堅果烙餅

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外皮香香酥酥的,內部軟軟嫩嫩,吃得到堅果顆粒口感,好吃又不膩。
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份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

中筋麵粉 300 公克
200 公克
10 公克
砂糖 40 公克
速發酵母粉 3 公克
Hoody's綜合堅果-無調味 1 杯
  • 1 將所有材料一起放入麵包機中用「麵團」功能打。
  • 2 至麵團完成取出。
  • 3 在一張保鮮膜上放上麵糰,壓成平圓,放上堅果壓進麵糰中。
  • 4 將有堅果那面朝下,放入厚底不沾鍋中,開火以小火慢慢烘烤約15分鐘。翻面再烤15分鐘,至熟,取出待涼即可供食。
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2014/08/06 發表 3,585 瀏覽

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