冬瓜紅茶凍

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做個清爽可人的果凍,作為小朋友午間甜點,或是招待朋友都雅緻~

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食材

冬瓜茶磚 130g
1000g
紅茶包 2包(5g)
檸檬汁 適量
吉利T 30g
  • 1 將水與冬瓜茶磚(視喜愛甜度調整)煮沸後即熄火,將紅茶包置入3~5min至出色出味即取出
  • 2 將吉利T粉立即倒入步驟1中快速攪拌至吉利T粉融化,或可再開小火煮至吉利T粉融化亦可。最後,再倒入適量的檸檬汁
  • 3 將步驟2倒入喜愛的容器中,待降溫放入冷藏至凝固即可享用
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2014/08/06 發表 1.9 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問如果是用吉利丁片要用幾片呢?

1 年前