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冬瓜紅茶凍

冬瓜紅茶凍

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做個清爽可人的果凍，作為小朋友午間甜點，或是招待朋友都雅緻～

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食材

130g

1000g

2包（5g）

適量

30g

1
將水與冬瓜茶磚（視喜愛甜度調整）煮沸後即熄火，將紅茶包置入3~5min至出色出味即取出
2
將吉利T粉立即倒入步驟1中快速攪拌至吉利T粉融化，或可再開小火煮至吉利T粉融化亦可。最後，再倒入適量的檸檬汁
3
將步驟2倒入喜愛的容器中，待降溫放入冷藏至凝固即可享用

小撇步

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2014/08/06 發表 2.4 萬瀏覽

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討論共 1 則

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請問如果是用吉利丁片要用幾片呢？

4 years ago

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