芝麻牛奶餅乾-兩光小烤箱版

謝幸宣
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這個餅乾忘記拍照就被狗吃光了,所以就借用另一篇的雙色餅乾,請大家只看餅乾中間那一點一點黑黑的那個部分[ 就是芝麻口味 ]
芝麻粉不小心買太多了,所以就加點牛奶來做餅乾,很香又很好吃喔~

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

2大匙
1大匙
1顆
30g
  • 把雞蛋+橄欖油打散,在加入芝麻粉,芝麻粉攪拌均勻後加入奶粉跟糖!!最後再慢慢加入低筋麵粉,捏到不會黏手為止,如果麵糰太溼可以再加一點低筋麵粉!

    把雞蛋+橄欖油打散,在加入芝麻粉,芝麻粉攪拌均勻後加入奶粉跟糖!!最後再慢慢加入低筋麵粉,捏到不會黏手為止,如果麵糰太溼可以再加一點低筋麵粉!

  • 揉成你想要的大小 [ 厚薄大約0.5 cm ]

  • 放入兩光小烤箱烤20分鐘,第10分鐘要把烤盤拿出來旋轉180度,這樣最裡面的才不會烤焦

    放入兩光小烤箱烤20分鐘,第10分鐘要把烤盤拿出來旋轉180度,這樣最裡面的才不會烤焦

  • 這個數量的話,大約小烤箱烤2爐,專業烤箱我想應該只要一爐就可以都烤完!但是我沒有專業烤箱,所以我不知道到底溫度是多少.....

小撇步

選用芝麻粉是因為毛小孩們對整個芝麻可能沒辦法消化+吸收,所以就用芝麻粉,也可以不加,或是替代別的東西

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謝幸宣
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留言

共 1 則
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  • 吳明樺

    吳明樺

    請問 所以這個人也可以吃嗎

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