野櫻莓白巧克力 - 創意點心
描述
野櫻莓除了抗老之外，也能抗脂肪囤積（國外文獻，google翻譯無敵！）因為野櫻莓能提高新陳代謝，所以代謝脂肪也快，老實說，我真的有在攝取野櫻莓之後，沒有像之前一樣莫名其妙一直胖起來，也比較要精神了。
今天來介紹我的創意料裡，野櫻莓白巧克力！野櫻莓的特殊口感能化解白巧克力的膩與甜，並保有白巧克力香醇，太美味了～連老公和小朋友都讚不絕口！！而且材料簡單，製作快速，分享給跟我一樣聰明又賢惠的你呦～～
份量
時間
步驟
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白小克力一塊 （我買500g的） 有機野櫻莓果乾 （建議買大包裝的，比較划算，但是我上週做土司的時候用完了..他們的完全沒加油或糖，就是野櫻莓果實烘乾這樣而已很乾淨！） 有機野櫻莓果粉 （很推果粉，什麼餐點都可以撒一點，我吃土司漢堡都會加一點，感覺好像會抗脂肪囤積，把吃進去的油甩掉，呵呵）
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白巧放入瓷碗，準備微波。 或者鐵鍋，隔水加熱
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微波小火1.5分鐘 （或更短） 一般都會建議隔水加熱，但我懶啦！加上天氣這麼熱，廚房沒冷氣，還隔水加熱...., 偶爾偷懶一下吧。不用等到它全融化，半融攪一攪就會成液態了，整個容就太稀了，不易成型，我的就有點太稀了
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把白巧克力鋪在烘培紙上，或是模具裡都可，但我沒什麼模具，你知道很隨性.....
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撒一點野櫻莓果乾，密度自己調，隨性才有樂趣嘛，不要搞得太累！
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撒上野櫻莓果粉，again- 隨性快速！
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太多隨性的作品了，決定來做一個有模的，先放野櫻莓果乾、撒點果粉
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鋪上白巧克力，然後冰起來
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太隨性的結果就是這樣....整個沒有造型啊!!!因為盤子放入冰箱時滑了一下，原本應該圓形的便成片狀....只能靠擺盤了！！
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把唯一用模具稍微有樣子的野櫻莓白巧放在最前面，樣子還過得去啦，重點是大家都覺得我這個女主人很用心、很賢惠、大家吃得健康又開心，有了野櫻莓的加持，白巧的脂肪ＯＵＴ！！ 哇哈哈哈！
小撇步
巧克力放在冰箱很快就變硬了，Total 準備到好只需15分鐘吧，試試吧～
還是建議使用模具，真的比較漂亮，有很方便！
我在臺北的有機商店都沒看到野櫻莓，他們只有在網路賣喔，他們說是想把鋪貨成本回饋給客戶讓更多人受益，確實有比掏寶還便宜，可以去Health Share網路商店看看，或是google野櫻莓汁應該就可以找到了。白巧克力一般烘培的店都可以找到～
