青蔥魩仔魚【食在養生】

2014/08/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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魩仔魚含豐富的維生素A、維生素C、鈣等營養素,適合嬰幼兒、孕婦及老年人食用。
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青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。

食材 (8 人份 5 分鐘

魩仔魚,青蔥 1份,少許
橄欖油,糖 全部少許
食在養生小磨香油 少許
  • 1 先把魩仔魚洗淨一下,青蔥切小段備用,
  • 2 倒入橄欖油,放入魩仔魚快炒一下,加入少許糖,最後放入青蔥、香油,即可關火,呈盤上桌。
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小撇步

(1)注意不要再加塩巴,因為魩仔魚已有鹹度了。
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食在養生
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