白玉樹子~零廚藝輕鬆上桌( 素 )

1 青江菜對切，杏鮑菇切片，一朵香菇去蒂都加少許鹽燙過備用。

2 取大碗公先把杏鮑菇排好，放冬瓜鋪滿，淋上醬汁(破布子和破布子汁三大匙，一點油，少許醬油)蒸25分。

3 蒸好後拿個盤子蓋著碗，把大碗裡的湯汁先倒入另一個碗中，再拿個大盤子，直接倒扣大碗

4 再擺上青江菜，香菇，淋上湯汁，就可上桌。