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夏日懶人料理絲瓜海鮮燕麥粥(224大卡)

夏日懶人料理絲瓜海鮮燕麥粥(224大卡)

描述

絲瓜是我夏天鍾愛的食材,尤其跟蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理,滋味更是相得益彰,不需要做額外的調味,湯頭就相當的鮮甜。除了拿來清炒煲湯,我也愛用隔夜的糙米飯來製作懶人版的絲瓜海鮮粥,為了要讓熟飯煲煮出來的粥與生米熬煮的粥有著一樣的濃稠米湯,這時就得請出我的祕密武器,不但讓整體口感升級,也降低了熱量,非常適合想要窈窕的夏日食用。

715 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將糙米飯(用白飯口感會比較爛,像小羽這種小小孩會比較愛)、即食燕麥及水放入內鍋中,用湯匙攪散白飯

    將糙米飯(用白飯口感會比較爛,像小羽這種小小孩會比較愛)、即食燕麥及水放入內鍋中,用湯匙攪散白飯

  • 接著加入末、末、舞菇跟蛤蠣

  • 放入同電鍋中,外鍋加一杯水按下電源

  • 待電源跳起後,加入切塊的絲瓜、去殼的草蝦,外鍋再加入半杯水,按下電源,電源跳起後,灑上花及調味料拌勻即可享用

小撇步

詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/43737751
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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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