【簡易版】 卡士達風味蛋糕
食材
鬆餅粉
200g
統一布丁
1個
無鹽奶油
80g
細砂糖
60g
蛋
2個
不沾紙烤模
2個
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1 準備好材料；奶油、雞蛋、布丁自冰箱取出置於室溫下1小時；鬆餅粉過篩備用。 -
2 用打蛋器攪拌放軟的奶油，呈現乳霜狀後加入砂糖，攪拌至顏色稍變白，依序加入布丁、鬆餅粉和蛋液攪拌均勻備用 。
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3 倒入模型(158*55*52mm)，放入預熱180度的烤箱烤約30分鐘即可。。
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