人氣玉米可樂餅~便宜好料理^^
超人氣好吃的可樂餅.是日本的家常菜之一其實不難.家庭主婦一定要學喔!讓家人稱讚好料理.動手DIY吧!我的臉書FB(分享生活大小事) 歡迎加我https://www.facebook.com/profile.php?id=100001521246965
食材
馬鈴薯
1顆
玉米
1條
蔥
1根
蛋
1粒
糖+鹽
各1匙
麵粉
100克
麵包粉
100克
胡椒粉
適量
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1 馬鈴薯+玉米用電鍋蒸熟(外圍一杯水).蒸熟後馬鈴薯壓成泥+玉米切成粒+蔥+糖+鹽.混在一起. -
2 用保鮮膜鋪在手上.挖備料在手上.壓緊成扁塊狀....快速沾上蛋液+麵粉+麵包粉.用油下去煎炸至表面黃即可!
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3
小撇步
玉米有些水分.切完後瀝亁一點以免水分太多不好塑型!我的臉書FB(分享生活大小事) 歡迎加我https://www.facebook.com/profile.php?id=100001521246965
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