酥蒜牛排(便宜肉也可以好好吃喔)

哭泣殺人娃
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描述

這道簡單料理幾個步驟就能很好吃囉,

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

1份
3~4顆
適量

步驟

  • 就準備這四樣,蒙特婁口味牛排調味粉(好市多買的)

    就準備這四樣,蒙特婁口味牛排調味粉(好市多買的)

  • 肉切一段一段(如果是橢圓的肉)切一長條一長條的,蒜頭切薄片

    肉切一段一段(如果是橢圓的肉)切一長條一長條的,蒜頭切薄片

  • 開中小火下奶油

    開中小火下奶油

  • 蒜片一直拌,別焦了會苦掉

    蒜片一直拌,別焦了會苦掉

  • 黃了就熄火,將酥蒜放吸油紙上(廚紙也可)

    黃了就熄火,將酥蒜放吸油紙上(廚紙也可)

  • 續鍋下牛排(中小火)用筷子翻面,熟了也先放吸油紙

    續鍋下牛排(中小火)用筷子翻面,熟了也先放吸油紙

  • 最後放盤,用這樣的方式,就算便宜肉也很好吃喔!(我都是買超市的打折牛排)

    最後放盤,用這樣的方式,就算便宜肉也很好吃喔!(我都是買超市的打折牛排)

  • 牛排夾上酥蒜在沾上牛排粉(能提升牛排的香味),真的很好吃喔!(ღ˘ω˘ღ)……………………………而剩油可以在煎個杏鮑菇切片(加黑胡椒鹽)又多了一道菜喔

    牛排夾上酥蒜在沾上牛排粉(能提升牛排的香味),真的很好吃喔!(ღ˘ω˘ღ)……………………………而剩油可以在煎個杏鮑菇切片(加黑胡椒鹽)又多了一道菜喔

小撇步

蒙特婁口味牛排調味粉(好市多買的)這可是牛排廠商教我買的喔,別在買胡椒醬沾了,快來試試這味吧

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