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Mayli Chen的簡單煮藝
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苦瓜炒鹹蛋

苦瓜炒鹹蛋

描述

網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~

321 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切塊川燙瀝乾水份~(視個人喜愛的軟硬)

    苦瓜切塊川燙瀝乾水份~(視個人喜愛的軟硬)

  • 鹹蛋黃捣碎洗用許的油炒至冒泡泡~

    鹹蛋黃捣碎洗用許的油炒至冒泡泡~

  • 加入苦瓜拌炒一下~加一點點水一小匙就可以讓蛋黃可以附著在苦瓜上~再加入鹹蛋白~( 視個人鹹淡加一或二個蛋白)加一點點烹大師~拌勻即可~

    加入苦瓜拌炒一下~加一點點水一小匙就可以讓蛋黃可以附著在苦瓜上~再加入鹹蛋白~( 視個人鹹淡加一或二個蛋白)加一點點烹大師~拌勻即可~

  • 簡單煮~健康吃~@@

    簡單煮~健康吃~@@

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