苦瓜炒鹹蛋

2014/07/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~

食材 (3 人份 15 分鐘

苦瓜 一條
鹹蛋 二顆
烹大師 一小匙
  • 1 苦瓜切塊川燙瀝乾水份~(視個人喜愛的軟硬)
  • 2 鹹蛋黃捣碎洗用許的油炒至冒泡泡~
  • 3 加入苦瓜拌炒一下~加一點點水一小匙就可以讓蛋黃可以附著在苦瓜上~再加入鹹蛋白~( 視個人鹹淡加一或二個蛋白)加一點點烹大師~拌勻即可~
  • 4 簡單煮~健康吃~@@
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