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凱莉兔
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蒜燒排骨

蒜燒排骨

描述

大蒜有益身體健康,用許多新鮮大蒜燒出的排骨非常好吃;蒜燒的醬汁淋在川燙的青菜上也很美味,是款十分好用的醬汁喔!

♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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食材

醬汁

步驟

  • 豬肋排用水沖洗後放入滾水川燙一下取出備用

  • 頭拍過後剁碎,平底鍋少油熱鍋後將末爆香,放入肋排將表面稍微煎一下

  • 取鑄鐵鍋(任何鍋皆可),將末、肋排、切片的辣椒和醬汁放入,醬汁稍為蓋過肋排即可,悶煮約30~40分鐘

小撇步

我喜歡蒜多多的味道,食用時可以再加一點蒜末(沒有和醬汁一起悶煮的)一起食用,也很讚^^

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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