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艾華斯
艾華斯
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蕃茄磨菇香草雞肉餅

蕃茄磨菇香草雞肉餅

描述

我喜歡煮蕃茄
因為本身酸酸甜甜
不用加很多調味料便可以
這個菜很適合夏天吃
很開胃呢~~

66 說讚

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 切碎西芹及蒜頭，放入雞肉，加孜然粉、鹽、鼓油各一茶匙及少許香草拌勻，再加油一茶匙及生粉兩茶匙攪勻

  • 將雞肉餅做成小圓形，兩面煎至金黃，盛起備用

  • 蕃茄一半切細粒，一半切成八分之一大小，薑片及萫茄放入鑊中加兩至三匙水煮軟，加少許鹽及糖(喜歡的話可少許茄汁)調味，試味後自行再按需要調節

  • 放入蘑菇及雞肉餅炒勻，灑少許香草在面可上碟

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看^^
http://chengsfactory.blogspot.hk/2014/07/blog-post_17.html

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艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子，享受在廚房進行各種烹飪實驗，喜愛與文字玩遊戲，也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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