蕃茄磨菇香草雞肉餅

描述
我喜歡煮蕃茄
因為本身酸酸甜甜
不用加很多調味料便可以
這個菜很適合夏天吃
很開胃呢~~
時間
熱量
步驟
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將雞肉餅做成小圓形,兩面煎至金黃,盛起備用
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蕃茄一半切細粒,一半切成八分之一大小,薑片及萫茄放入鑊中加兩至三匙水煮軟,加少許鹽及糖(喜歡的話可少許茄汁)調味,試味後自行再按需要調節
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放入蘑菇及雞肉餅炒勻,灑少許香草在面可上碟
小撇步
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