艾華斯 230 食譜 194 粉絲 追蹤 露筍配粟米雞肉餅 描述 簡單的配搭 最重要是快捷方便~ #家常食材 #雞肉 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 免治雞肉 150G 粟米 半條(取粒備用) 露筍 4條 薑 1片 蒜頭 2粒 鹽 適量 步驟 雞肉、粟米與醃料(油、生抽、胡椒粉適量)拌勻,露筍洗淨切成段。 醃15分鐘後,把雞肉分成多個小圓球。放少許油在平底鑊中,放入小圓球壓扁,兩邊煎熟至金黃,盛起備用。 放入薑及蒜爆香,加入露筍及鹽炒至八成熟,放入粟米雞肉餅再略炒,上碟即成。 小撇步 歡迎有空來我的網誌看看~ http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/01/blog-post_7.html 4,240 瀏覽 2015/01/07 發表