露筍配粟米雞肉餅
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簡單的配搭
最重要是快捷方便~
時間
30
分鐘
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1雞肉、粟米與醃料(油、生抽、胡椒粉適量)拌勻，露筍洗淨切成段。
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2醃15分鐘後，把雞肉分成多個小圓球。放少許油在平底鑊中，放入小圓球壓扁，兩邊煎熟至金黃，盛起備用。
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3放入薑及蒜爆香，加入露筍及鹽炒至八成熟，放入粟米雞肉餅再略炒，上碟即成。
小撇步
歡迎有空來我的網誌看看~
http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/01/blog-post_7.html
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