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Mrs. TNK
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鮭魚蛋炒飯.Mrs TNK

鮭魚蛋炒飯.Mrs TNK

描述

因為家裡沒有蔥了...所以我用了韭菜,意外的發現味道還滿不錯的。

爸!我撿到了一個日本人當老公耶:)
https://www.facebook.com/hana12yome12
http://tanaka19901210.pixnet.net/blog/post/157522449

166 說讚

份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • 白飯裡打入雞蛋跟黎麥拌勻,等到飯將蛋液都吸收。圖片是藜麥。

    白飯裡打入雞蛋跟黎麥拌勻,等到飯將蛋液都吸收。圖片是藜麥。

  • 頭切片或拍碎,韭菜切末,紅活蔔切丁。

  • 鮭魚先微波2分鐘,這時中心還沒有熟,用叉子把鮭魚弄得碎碎的一塊一塊,備用。

  • 鍋子裡倒入橄欖油,放入頭,油開始熱頭旁出現小泡泡後就可以把紅蘿蔔放進去。

  • 頭呈現金黃色後,把飯倒入,快速拌炒,確認每粒飯都沾到油。

  • 接著將鮭魚倒入,一邊拌炒一邊加入調味料,一邊試味道。

  • 要起鍋前在放入韭菜稍微拌炒一下即可。

小撇步

藜麥是ㄧ種富含蛋白質的穀類,我跟老公喜歡運動,喜歡自己身上有一點肌肉,所以有了藜麥一天的蛋白質量就很足了喔!!

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Mrs. TNK 34 食譜 464 粉絲

我是門門麻,愛煮愛研發最討厭洗碗.. 這是我的粉專,裡面很少料理文,只是分享狗狗跟小孩的生活趣事。 https://www.facebook.com/hana12yome12/ (料理文都在痞客邦唷)

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