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【33廚房】美秀花瓜條

【33廚房】美秀花瓜條

描述

美秀私房菜 - 林美秀

128 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 西瓜皮削掉外層粗皮後,再切成條狀放入塑膠袋,加鹽拌勻,靜置5分鐘後瀝乾備用。

  • 小黃瓜切成條狀、頭切片、辣椒切片,軟絲切花刀,再直切成條狀備用。

  • 起鍋熱油,放入片、辣椒片、軟絲條爆香,再加入西瓜皮條、小黃瓜條拌炒均勻。

  • 加入米酒、醬油、糖、烏醋、胡椒粉調味,即可起鍋盛盤。

小撇步

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 鄒宜芳
    鄒宜芳

    西瓜條炒起來偏硬需要一些牙口!

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