Li-Chun Chen 5 食譜 3 粉絲 追蹤 簡便好料理,香煎馬鈴薯 描述 把手邊的馬鈴薯變身成簡易下酒菜 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 174 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 蔥 少許 奶油 少許 黑胡椒 少許 海鹽 少許 七味粉 少許 步驟 先將馬鈴薯用乾淨菜瓜布刷洗乾淨,不用去皮 拿至電鍋蒸至七八分熟 將蒸熟馬鈴薯切塊 用奶油熱鍋,將馬鈴薯每面煎至焦黃 起鍋時灑些許海鹽、黑胡椒、七味粉,及蔥少許裝飾即可 小撇步 因要連皮食用一定要刷洗乾淨,皮煎了會脆脆的增加口感 5,181 瀏覽 2014/07/15 發表