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柳松菇松子燉飯佐香烤雞柳條

柳松菇松子燉飯佐香烤雞柳條

描述

方便簡單的剩飯料理,變身出異國風味~

62 說讚

食材

步驟

  • 整顆去皮切片,洋蔥切丁,柳松菇去除根部後沖沖水洗一下即可

  • 冷鍋下橄欖油+片+洋蔥丁小火拌炒, 續入柳松菇拌炒一下

  • 洋蔥丁開始透明,柳松菇軟化, 加入奶油塊拌炒,奶油融化香氣漫出時加入鮮奶,和剩飯入鍋

  • 拌炒攪拌至剩一點湯汁,即可調味,加入鹽, 胡椒粉,義大利香料,和一半的松子, 拌炒至湯汁是自己想要的乾爽程度

  • 盛盤, 撒上剩下一半的松子,頂部放上烤好的雞柳條即可趁熱上桌品嘗~(雞柳條作法請看我另一道雞柳條食譜)

小撇步

1.想要牽絲的口感,也可以在湯汁收乾前加入Cheese條讓他融化~

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生活加溫 39 食譜 42 粉絲

負責下廚的人不知道要煮什麼,是最頭痛的事了 因此決定記錄自己做的菜,以後也方便查詢 我完全不是什麼經驗豐富的主婦 也沒上過任何烹飪課 都是看網友和阿基師的點子找創意 如果我的食譜也能讓不知晚餐要做什麼菜的人 靈光一閃找到點子 那就太好了 謝謝大家的分享 <2022更新> 人生的變化無常, 因緣際會 2020年開始吃素到現在,都忘了可以分享素菜了 因葷食家人在國外,有回台我才會煮肉食~

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