瑪莉廚房：鮮果茶凍

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夏日炎炎，少不了的甜點冰品
外面的手搖飲料喝得不放心
吃剉冰也擔心誤將大腸桿菌給吃下肚
偏偏懊熱的天氣直教人發狂
夏天，就多吃點水果吧！！！

今天為孩子準備了冰冰涼涼的《鮮果茶凍》
滿滿的鮮果加上香濃的茶凍
冰箱裡冰涼後食用，美味又消暑‧‧‧

食材

新鮮水果

酌量

果凍粉

一包

水+果汁

600g

1
這次我用了《水梨、芭樂、香瓜、葡萄、葡萄柚》五種水果
2
準備了我那可愛的動物杯將水果一一削皮、去籽、切成小丁塊然後美個杯子裡都放進各種水果還有去皮去籽後的整顆葡萄果肉可以增添視覺上的美味
3
取半顆葡萄柚的汁液加進水裡調成 600g 的葡萄柚水放上瓦斯爐以小火煮至沸騰即可熄火將市售的綠茶口味果凍粉倒進去拌勻即成了鮮美的《鮮柚茶凍》水
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將茶凍粉調勻後的《鮮柚茶凍》會有點稠密感趁熱倒進已裝好新鮮水果的杯子裡待涼後自然就會凝結成凍狀了
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一包茶凍粉調成液態，加上新鮮水果之後我共做出了滿滿九杯的份量待涼後為杯子蓋上保鮮膜或以錫箔紙做出杯蓋送進冰箱冷藏一個小時以上冰冰涼涼的《鮮果茶凍》就這麼樣輕輕鬆鬆地完成囉！
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冰涼之後的《鮮果茶凍》香滑咕溜好好吃滿滿的鮮果香加上自己添加的《柚茶香味》老爺和孩子們都說好好吃而且，是真材實料的好吃唷！！夏天，真的適合多吃些水果的‧‧‧