蒜爆蝦

收藏 1,132 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

蒜末小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~無論下酒或配飯都超讚~^^

熱量
食材
蝦子
15隻
鴻喜菇
150g
爆香材料
蒜頭
適量
青蔥
2根
調味料
醬油
20cc
清水
20cc
砂糖
1小匙
沙茶醬
1小匙
  • 1
    蒜頭去膜切末; 青蔥切末; 蝦子剪去長鬚並在後背深切一刀去腸泥; 鴻喜菇剝散
  • 2
    取一炒鍋, 開小火, 加入一大匙油, 爆香材料(蔥綠除外)...
  • 3
    待聞到香氣, 放入蝦子, 鴻喜菇...
  • 4
    待蝦子由綠轉紅, 倒入調味料...
  • 5
    待鴻喜菇軟化, 翻炒均勻, 盛盤撒上蔥綠即完成料理。
贊助
2014/07/11 發表 1.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣