百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

蒜爆蝦

蒜爆蝦

描述

蒜末小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~無論下酒或配飯都超讚~^^

1,135 說讚 8 一起做

食材

爆香材料
調味料

步驟

  • 蒜頭去膜切末; 青蔥切末; 蝦子剪去長鬚並在後背深切一刀去腸泥; 鴻喜菇剝散

    頭去膜切末; 青切末; 蝦子剪去長鬚並在後背深切一刀去腸泥; 鴻喜菇剝散

  • 取一炒鍋, 開小火, 加入一大匙油, [爆香材料](蔥綠除外)...

    取一炒鍋, 開小火, 加入一大匙油, 爆香材料(綠除外)...

  • 待聞到香氣, 放入蝦子, 鴻喜菇...

    待聞到香氣, 放入蝦子, 鴻喜菇...

  • 待蝦子由綠轉紅, 倒入[調味料]...

    待蝦子由綠轉紅, 倒入調味料...

  • 待鴻喜菇軟化, 翻炒均勻, 盛盤撒上蔥綠即完成料理。

    待鴻喜菇軟化, 翻炒均勻, 盛盤撒上綠即完成料理。

2 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 高麗菜 糖醋排骨 櫛瓜 三杯雞 竹筍 菠菜 高麗菜飯 打拋豬 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒飯 雞胸肉 台式泡菜 小黃瓜 豆腐 馬鈴薯 番茄 粽子 杏鮑菇 南瓜 白菜滷 蒸蛋 家常菜 餅乾 鮭魚 早餐 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 花椰菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 娃娃菜 滷肉 雞肉 香菇雞湯 玉米濃湯 炒麵 排骨 雞湯 涼拌小黃瓜 四季豆 低脂高蛋白 瓜仔肉 義大利麵 湯麵 金針菇 酸辣湯