養生1---桂圓紅棗養生粥

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女性朋友有時會有生理痛的煩惱,介紹一個我媽媽的老方法,桂圓紅棗養生粥,對我很有效喔!一般民間都說桂圓性熱,有補血的功能,紅棗枸杞都是補氣的,紅糖還有化瘀破血的功效,而且用剩飯也很容易煮好,吃下去就順順利利了。提供給和我有同樣困擾的女性朋友們一個參考,下次生理痛,不必吃止痛藥,試試這個,很有效喔!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

剩飯 1碗
桂圓乾 10-15個
紅棗 適量
枸杞 適量
紅糖 適量
開水 2杯
  • 1 將鍋內放入2杯熱水,加入剩飯,桂圓乾,紅棗開火煮開之後,關中小火繼續讓它繼續煮,蓋上鍋蓋,大約煮15分鐘,中間需要打開查看是否粘鍋,或是加水。煮到喜歡的濃度時,加糖和加洗好的枸杞,稍稍再煮一下即可。關火裝盤咯!
  • 2 記得熱乎乎的喝下去,很有效喔!一會兒就順順暢暢咯。如果不排斥生薑的辣味,也可以酌量加些薑片喔!生薑也很有療效喔!
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小撇步

因為我煮白飯的時候都會加個一兩滴沙拉油,所以用剩飯來煮的時候,好像表面有層油花,那個沒有關係,煮好了就沒了。

2014/07/11 發表 3,566 瀏覽

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