百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
33廚房
399 食譜 2,404 粉絲

【33廚房】貴妃鳳片

【33廚房】貴妃鳳片

描述

誰是總舖師 - 黃景龍 師傅

77 說讚

食材

醃料
調味料

步驟

  • 番茄去蒂切塊、甜豆切段、洋蔥切片

  • 將雞胸肉的肋骨切下,放入滾水鍋熬湯,再把雞胸肉切段再切薄片備用。

  • 取一容器,放入雞肉片、鹽、末、米酒、太白粉、素高湯抓醃備用。

  • 將雞肉片放入滾水鍋中汆燙後撈起備用。

  • 起鍋熱油,加入蝦仁翻面拌炒,再加入洋蔥片、甜豆段、番茄塊、花瓜拌炒。

  • 放入雞肉片、鹽、太白粉、素高湯炒拌均勻,即可起鍋盛入成品盤。

  • 荔枝剝皮去籽後,擺在雞肉片上即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

5,981 瀏覽
avatar
33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 三杯雞 香菇雞湯 娃娃菜 雞湯 鮭魚 竹筍 粽子 湯麵 餅乾 雞蛋豆腐 地瓜 瓜仔肉 豆腐 涼拌小黃瓜 金針菇 滷肉 早餐 蒸蛋 義大利麵 糖醋排骨 南瓜 排骨 高麗菜飯 櫛瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 高麗菜 番茄炒蛋 台式泡菜 雞胸肉 花椰菜 酸辣湯 炒麵 雞肉 菠菜 四季豆 玉米濃湯 小黃瓜 炒飯 糖葫蘆 白菜滷 打拋豬 馬鈴薯燉肉 茄子 低脂高蛋白 家常菜 番茄