味噌紅甘魚


Ichigo Zeng
3 食譜 0 粉絲
29 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

野生紅甘肉質緊實配洋蔥、味噌一起清蒸就能帶出魚肉本身的鮮甜,簡單清蒸即可完成一道美味又健康的魚料理。

份量
4 人份
  • 1
    將洋蔥切粗條鋪在盤底
  • 2
    江醫師紅甘輪切不拆帶直接泡水退冰,之後直接放在洋蔥上,在將水跟味噌混勻後抹在魚肉上,就可放進電鍋用一杯水的時間烹煮。
  • 3
    最後在以火龍果、小黃瓜片、檸檬絲、辣椒絲裝飾即可完成
小撇步

雖然火龍果跟小黃瓜都是裝飾用,但是對人體健康有絕佳功效,主要是因為它營養豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性「白蛋白」及花青素、維生素C的含量也遠較一般蔬果來得豐富。

2014/07/10 發表 6,941 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ichigo Zeng
3 食譜 0 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽司涼拌小黃瓜史雲生雞湯牛肉麵百香果披薩飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋紅豆芋頭壽喜燒3M真空保鮮盒芒果鮑魚Bosch廚師機鳳梨酥馬卡龍燒肉早午餐臭豆腐滷味奇亞籽便當WMF快力鍋減肥餐微波爐鳳梨檸檬水波爐蜂蜜拉麵火龍果南瓜濃湯舒肥機素食土豆洛神花泡麵水果枸杞秋葵蛋捲虎牌電子鍋冰淇淋芭樂迷迭香奇異果普格義大利麵醬棉花糖獅王洗碗精

味噌紅甘魚 野生紅甘肉質緊實配洋蔥、味噌一起清蒸就能帶出魚肉本身的鮮甜,簡單清蒸即可完成一道美味又健康的魚料理。