甘樹子拌苦瓜
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夏天來道輕爽的甘樹子拌苦瓜
消暑、清熱~~
冰冰涼涼吃起來很不錯喔！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
綠苦瓜
1/4條
甘樹子
2大匙
紅辣椒
1/2條
蒜頭
2顆
調味料
糖
1小匙
味醂
1小匙
香油
1大匙
-
1苦瓜切薄片，川燙後泡冰開水降溫、瀝乾。 -
2紅辣椒及蒜頭切末，拌入甘樹子及所有調味料。
-
3將苦瓜和所有佐料拌勻，放入冰箱半小時入味後，即可食用。
小撇步
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