甘樹子拌苦瓜

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夏天來道輕爽的甘樹子拌苦瓜
消暑、清熱~~
冰冰涼涼吃起來很不錯喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

綠苦瓜 1/4條
甘樹子 2大匙
紅辣椒 1/2條
蒜頭 2顆
調味料
1小匙
味醂 1小匙
香油 1大匙
  • 1苦瓜切薄片,川燙後泡冰開水降溫、瀝乾。
  • 2紅辣椒及蒜頭切末,拌入甘樹子及所有調味料。
  • 3將苦瓜和所有佐料拌勻,放入冰箱半小時入味後,即可食用。
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2014/07/09 發表 2,391 瀏覽

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