超下飯! 蒜香鹹蛋櫻花蝦高麗菜

楊草莓
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描述

拿鹹蛋來炒脆脆的高麗菜,順手加了一些櫻花蝦在裡面,拿來搭配白飯很棒喔!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/06/cook_13.html
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食材

  • 高麗菜和鹹蛋切小塊 蒜頭切成碎末

  • 以一大匙油熱鍋後 放入蒜頭爆香

  • 加入鹹蛋塊以中小火炒到蛋黃微微冒泡 這個時候會有鹹蛋和蒜頭的香味就沒錯啦!

  • 轉中火加入高麗菜和櫻花蝦與蒜頭鹹蛋拌炒到高麗菜熟即可!

小撇步

因為鹹蛋本身就有鹹香
所以不用再另外調味喔!
非常下飯的一道菜喔!

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楊草莓 432 食譜 2,130 粉絲

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