超下飯! 蒜香鹹蛋櫻花蝦高麗菜

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拿鹹蛋來炒脆脆的高麗菜,順手加了一些櫻花蝦在裡面,拿來搭配白飯很棒喔!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/06/cook_13.html
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食材

高麗菜 1/4顆
鹹蛋 一顆
蒜頭 2-3瓣
櫻花蝦 適量
  • 1 高麗菜和鹹蛋切小塊 蒜頭切成碎末
  • 2 以一大匙油熱鍋後 放入蒜頭爆香
  • 3 加入鹹蛋塊以中小火炒到蛋黃微微冒泡 這個時候會有鹹蛋和蒜頭的香味就沒錯啦!
  • 4 轉中火加入高麗菜和櫻花蝦與蒜頭鹹蛋拌炒到高麗菜熟即可!
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小撇步

因為鹹蛋本身就有鹹香
所以不用再另外調味喔!
非常下飯的一道菜喔!

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2014/07/08 發表 3,684 瀏覽

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