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謝惠如
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南瓜養生濃湯

南瓜養生濃湯

描述

自己煮的南瓜濃湯既快速又營養

433 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備好食材

    備好食材

  • 南瓜先蒸熟備用

    南瓜先蒸熟備用

  • 冷鍋放進鮮奶油後將切好的麵包丁拌勻盛起進烤箱烤酥

培根切丁放進烤箱烤酥脆

(可以不加,隨人喜好)

    冷鍋放進鮮奶油後將切好的麵包丁拌勻盛起進烤箱烤酥 培根切丁放進烤箱烤酥脆 (可以不加,隨人喜好)

  • 以拌炒麵包丁的鍋子再加些鮮奶油放進洋蔥拌炒到透明,蒸好的南瓜放入一起拌炒後盛起,放到果汁機(圖二),加一些食用水打勻

    以拌炒麵包丁的鍋子再加些鮮奶油放進洋蔥拌炒到透明,蒸好的南瓜放入一起拌炒後盛起,放到果汁機(圖二),加一些食用水打勻

  • 放置鍋中煮熟加鹽巴調味,起鍋前加鮮奶就完成了

    放置鍋中煮熟加鹽巴調味,起鍋前加鮮奶就完成了

  • 將酥脆的培根、麵包丁撒在盛好的湯上面

    將酥脆的培根、麵包丁撒在盛好的湯上面

小撇步

最後加點鮮奶融和可以去南瓜的生味增加溫和的口感

南瓜可以多蒸一些冷藏起來,想喝隨時幾分鐘內就可以上桌ㄛ

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