基隆鎖管季 薑爆鎖管

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2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理,讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔。

食材 (5 人份

小卷 8-10隻
20公克
辣椒 少許
醬油 2-3小匙
米酒 2小匙
蔥段 2枝
豆鼓 少許
  • 1 小卷剪去眼睛與嘴,洗淨備用。
  • 2 薑辣椒、薑與豆鼓爆香。
  • 3 小卷入鍋拌炒,並加入醬油及米酒。
  • 4 起鍋前放入蔥段拌炒即可。
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2014/07/04 發表 1,130 瀏覽

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