【33廚房】台式泡菜牛肉粉絲


33廚房
399 食譜 2,029 粉絲
89 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材
200公克
5個
1支
20公克
150公克
1把
10根
2大匙
適量
少許
調味料
2大匙
1大匙
  • 1
    將蒜苗切成粒狀、甜豆切成丁、蒜頭切末、蝦米泡酒、冬粉泡水軟化備用。
  • 2
    起鍋熱油,將蒜頭末、蝦米下鍋爆香,加入罐頭肉醬拌炒,再加入醬油、糖、冬粉、水煨煮,放入蒜苗粒拌炒均勻後起鍋盛入成品盤備用。
  • 3
    另起一乾鍋,放入牛五花片乾煸後蓋上鍋蓋。
  • 4
    打開鍋蓋,拌炒牛五花,加入甜豆丁拌炒均勻,再加入醬油、糖調味,灑入花椒粉、乾辣椒翻炒,放入台式泡菜拌炒均勻,起鍋盛在肉醬上即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/07/04 發表 4,303 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
33廚房
399 食譜 2,029 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋舒肥機飛利浦IH電子鍋便當芋頭芭樂鳳梨枸杞水波爐棉花糖素食WMF快力鍋壽喜燒百香果普格義大利麵醬減肥餐涼拌小黃瓜滷味3M真空保鮮盒牛肉麵臭豆腐微波爐燒肉史雲生雞湯披薩鳳梨酥拉麵洛神花火龍果秋葵Bosch廚師機蛋捲泡麵壽司馬卡龍土豆檸檬紅豆虎牌電子鍋奇亞籽芒果鮑魚獅王洗碗精蜂蜜奇異果迷迭香冰淇淋早午餐南瓜濃湯水果

【33廚房】台式泡菜牛肉粉絲 師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅