五味醬

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十分鐘就可完成的沾醬
不管是沾海鮮還是炸豆腐或是水煮白肉都好吃喔

食材

150cc
香油 50cc
番茄醬 250cc
醬油膏 600cc
1把
約4~6支
薑絲 1把
辣椒 1條
白糖 4匙
味精 2匙
  • 1 把上述食材全丟到果汁機或調理機內打成自己喜歡的感覺就好 切記一定要全部打散喔 (我是用這種湯匙)
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小撇步

因為是營業用的所以量比較多 大家自己在家可以抓比例增減量使用
打好記得先嚐嚐
盡量別放超過一個月
沉澱屬自然現象喔

2014/07/03 發表 6,980 瀏覽

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