檸檬起司烤蘿蔓心熱沙拉
烤蘿蔓心就是要外表有熱熟 但是內層還是完全生的清脆口感這樣!加上熱烤過的檸檬別有一番滋味喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook-grilled-romaine-salad.html
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食材
蘿蔓心
一顆
檸檬
半顆
起司
適量
核桃粒
適量
橄欖油
兩大匙
香料海鹽 (或黑胡椒)
適量
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1蘿蔓心洗乾淨後剖半 將水份盡量甩乾或擦乾
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2將蘿蔓心剖面那面 刷上一層橄欖油並灑上一些檸檬汁及香料海鹽
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3烤箱預熱200度 將檸檬和蘿蔓心兩面都烤2-4分鐘 (蘿蔓心大棵一點就烤久一點)
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4將檸檬和蘿蔓心取出後 趁熱灑上起司和核桃碎粒即完成!
小撇步
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