彩椒燴蝦仁


Na Na Shen 的幸福花園
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剛起鍋,蝦香即刻繚繞著整個廚房,沒錯喔,這道菜最搶味的就是蝦仁,利用彩椒搭色,完美的色香味俱備,家常宴客皆宜的下飯菜⋯

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
300g
各80g
1/4顆
1大匙
1/4小匙
少許
1小匙
1大匙
1/2小匙
1/2杯
1小匙
  • 1
    蝦仁由背劃開,將沙筋清洗乾淨,以醃料醃上10分鐘備用
  • 2
    彩椒、洋蔥切小塊備用
  • 3
    起油鍋,放入蝦仁煎香煎8分熟起鍋備用
  • 4
    原炒鍋倒少許油,下洋蔥炒香後,放入三色椒稍稍炒一下,最後,加入蝦仁和調味料快速炒勻即可。
小撇步

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2014/07/01 發表 8,313 瀏覽
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