彩椒燴蝦仁

289 留言 0
3 人跟著做 Thumb a0d726da16f213e1 Picture?width=150&height=150 Thumb d9d8beb15a40ef03

剛起鍋,蝦香即刻繚繞著整個廚房,沒錯喔,這道菜最搶味的就是蝦仁,利用彩椒搭色,完美的色香味俱備,家常宴客皆宜的下飯菜⋯

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

食材: 3
蝦仁 300g
三色彩椒 各80g
洋蔥 1/4顆
醃蝦料: 4
米酒 1大匙
1/4小匙
胡椒粉 少許
太白粉 1小匙
調味料: 4
味醂 1大匙
1/2小匙
1/2杯
香油 1小匙
  • 1 蝦仁由背劃開,將沙筋清洗乾淨,以醃料醃上10分鐘備用
  • 2 彩椒、洋蔥切小塊備用
  • 3 起油鍋,放入蝦仁煎香煎8分熟起鍋備用
  • 4 原炒鍋倒少許油,下洋蔥炒香後,放入三色椒稍稍炒一下,最後,加入蝦仁和調味料快速炒勻即可。
贊助

小撇步

NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

2014/07/01 發表 4,862 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣