希臘沙拉醬 Tzatziki

Name: 希臘沙拉醬 Tzatziki by 楊草莓
Ingredients: 希臘優格 半杯; 小黃瓜 一條; 橄欖油 一大匙; 大蒜 2-3瓣; 新鮮蒔蘿(可不加) 少許; 檸檬汁 一大匙; 海鹽 少許

描述

希臘沙拉醬Tzatziki是以希臘優格和黃瓜碎粒為主要材料的沙拉醬，口味非常清爽!
搭配各種生菜都非常適合!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook-tzatziki.html

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食材

希臘優格

半杯
小黃瓜

一條
橄欖油

一大匙
大蒜

2-3瓣
新鮮蒔蘿(可不加)

少許
檸檬汁

一大匙
海鹽

少許

步驟

黃瓜切小丁大蒜切末
希臘優格與橄欖油和檸檬汁攪拌均勻
加入黃瓜/大蒜/蒔蘿混合
最後加入少許海鹽調整鹹度即可

小撇步

新鮮香草的部分除了使用帶有檸檬香味的蒔蘿外
也可以用清涼口味的薄荷葉或是巴西利
都很不錯!

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2014/06/29 發表

楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

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