希臘沙拉醬 Tzatziki
希臘沙拉醬Tzatziki是以希臘優格和黃瓜碎粒為主要材料的沙拉醬，口味非常清爽!
搭配各種生菜都非常適合!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook-tzatziki.html
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食材
希臘優格
半杯
小黃瓜
一條
橄欖油
一大匙
大蒜
2-3瓣
新鮮蒔蘿(可不加)
少許
檸檬汁
一大匙
海鹽
少許
-
1 黃瓜切小丁 大蒜切末
-
2 希臘優格與橄欖油和檸檬汁攪拌均勻
-
3 加入黃瓜/大蒜/蒔蘿混合
-
4 最後加入少許海鹽調整鹹度即可
小撇步
新鮮香草的部分除了使用帶有檸檬香味的蒔蘿外
也可以用清涼口味的薄荷葉或是巴西利
都很不錯!
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